Рецепти за ястия със зехтин

Сандвич с риба тон, авокадо и сварени яйца върху препечен хляб

Ястието се украсява с листа пресен босилек....По желание се поръсва с малко зехтин и се добавя лимонов сок, изстискан от резена лимон.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Когато продуктите се накълцат на ситно, се добавя зехтин и отново се разбърква, като по този начин за получава нещо като билкова смес за намазване.

Салата с нудли от тиквички, чери домати, авокадо

В чопър, блендер или кухненски робот се разбъркват заедно зехтин, лимонов сок, чесън и босилек.

Салата с тиквички и пиле

Тиквичките се нарязват и се разбъркват със зехтин и лимонов сок.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

Тиквичките, лукът и чесънът се нареждат в тавата и се поливат с малко зехтин.

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

В дълбок тиган се загрява зехтин и чесънът се запържва заедно с червен пипер....Ястието се поръсва с магданоз по желание.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

В тиган се загрява зехтин и нарязаният праз се задушава до омекване....В тази рецепта се използва предварително готово сварено пиле, като може да се използва такова от останало друго ястие или печено пиле.

Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела

В чугунен тиган се загрява зехтин на среден огън.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Нарязаните на ситно лук, моркови, целина и чесън се задушават в загрят зехтин, докато омекнат.

Печен лаврак в хартия на фурна

Лавракът се поставя върху лист хартия, под него се слагат няколко резена лук, а в коремчето на рибата се налива малко зехтин и се нареждат няколко резена лимон и накълцан пресен лук.

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Залива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос.

Супа от червен боб и спанак

В средно голяма тенджера се загрява зехтин и нарязаните на ситно лук, моркови и чесън се задушават за около 5 минути.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

В голям в дълбок тигана средно висока температура се загрява зехтин....След това каймата се връща в тигана и ястието се разбърква.

Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг

Зеленчуците се слагат в купа и се подправят с приготвения дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол.

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

Запържени пилешки хапки от филе с чушки и патладжан

В тиган се загрява зехтин и нарязаните патладжан, лук и чушки се задушават до омекване....Зеленчуците се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути до готовност на месото.

Свински котлети с ябълки и лук на тиган

В чугунен тиган на средна температура се загрява зехтин.