Рецепти за ястия със зехтин

5119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 133 134 135 ... 256 > >>

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Гъбите се задушават в същия тиган със зехтина на умерена температура до придобиване на златист цвят и омекване....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се запържват в загретия зехтин до омекване....Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 60–90 минути.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Съд за печене се намазва с част от зехтина и в него се подреждат кюфтетата.

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Запеканка от спанак със сметана и три вида сирена

Чесънът се обелва, наситнява се и се запържва в загретия зехтин, докато освободи аромата си....Ястието се поставя в предварително загрята на 190°C фурна и се запича за 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Запеканка от спанак със сметана и три вида сирена

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

В голям тиган се загрява зехтинът на средно силен огън....Преди сервиране ястието се поръсва с прясно нарязан магданоз.

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

Фул мудамас със сирене фета

Задушават се в зехтина, докато омекнат....Ястието се овкусява с кимиона, солта и черния пипер и се готви още между 5 и 10 минути, за да се смесят вкусовете.

Фул мудамас със сирене фета

Аше Пармантие с тиква и кайма

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин до омекване....Ястието се пече в предварително загрята на 190 °C фурна около 20 минути, докато повърхността придобие златист цвят и лешниците се запекат.

Аше Пармантие с тиква и кайма

Зелен фасул с доматен сос

В дълбок тиган се загрява зехтинът....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато фасулът омекне напълно и сосът се сгъсти.

Зелен фасул с доматен сос

Бял боб в доматен сос със запечени наденички

В същия тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава до прозрачност....Наденичките се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути.

Бял боб в доматен сос със запечени наденички

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Рулото се запържва в съд със зехтин от всички страни за около 5 минути, след което се поставя в предварително загрята фурна на 190°C и се пече 30-40 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C....Ястието се сервира с броколи и се гарнира с клонка розмарин за аромат.

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

В тажин или дълбок съд с капак се загрява зехтинът и бутчетата се запечатват леко от всички страни до златист цвят....Съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън от 45 до 60 минути, докато месото се сготви, а зеленчуците омекнат, без да се разваряват.

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Испански албондигас с пушен червен пипер и яйца на очи

Част от зехтина се загрява в тиган и кюфтенцата се запържват от всички страни до златист цвят.

Испански албондигас с пушен червен пипер и яйца на очи

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

По-голямата част от зехтина се загрява в тиган и в него се задушават лукът и чесънът, докато омекнат.

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

Паста по тоскански с бял боб, чери домати, спанак и пармезан

Зехтинът се загрява в широк тиган на умерен огън....Ястието се подправя със сол и черен пипер, поръсва се с кедровите ядки и останалия пармезан и се поднася веднага.

Паста по тоскански с бял боб, чери домати, спанак и пармезан

Огретен от тиквички с кашкавал и сметана

Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се задушава в част от загретия зехтин на средна температура, докато омекне и стане прозрачен.

Огретен от тиквички с кашкавал и сметана

Яхния с нахут, свинско месо и чоризо

Свинските ребра се нарязват на подходящи парчета и се запържват в зехтина в голяма тенджера до златисто от всички страни, след което се изважда....Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Яхния с нахут, свинско месо и чоризо

Хрупкави лучени хапки със сирена и дип с див лук

Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с част от зехтина.

Хрупкави лучени хапки със сирена и дип с див лук

Мармитако - Баска яхния с риба тон и картофи

Зехтинът се загрява в голяма тенджера....Ястието се овкусява с черния пипер и солта, като количеството сол се съобразява със солеността на бульона.

Мармитако - Баска яхния с риба тон и картофи

Италианска паста фарфале със сотирани зеленчуци

Зехтинът се загрява в голям тиган на средно силен огън....Ястието се подправя със сол и черен пипер, разбърква се внимателно и се затопля за още 1–2 минути.

Италианска паста фарфале със сотирани зеленчуци

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Зехтинът се загрява в тенджера с дебело дъно....Ако сосът е рядък, към края капакът се отстранява и ястието се оставя да се сгъсти.

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 133 134 135 ... 256 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.