Рецепти за ястия със зехтин

5119 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 132 133 134 ... 256 > >>

Цяла риба пъстърва на грил със зеленчуци и лимон

Намазва се с част от зехтина и се овкусява отвътре и отвън със сол и черен пипер.

Цяла риба пъстърва на грил със зеленчуци и лимон

Зелен боб с домати и орехи в стил лобио

Лукът се задушава в загретия зехтин до прозрачност....Ястието се задушава под капак на слаб огън за около 20–25 минути, докато зеленчуците омекнат.

Зелен боб с домати и орехи в стил лобио

Печени кюфтета със зеленчуци и кашкавал в доматен сос

Кюфтетата се запържват в зехтина до златисто и се изваждат....Ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна за 20–25 минути, докато кашкавалът се разтопи и зачерви, а кюфтетата се изпекат напълно.

Печени кюфтета със зеленчуци и кашкавал в доматен сос

Ризото с гъби манатарки и печурки

Печурките се нарязват на филийки и се запържват в половината от зехтина до златисто.

Ризото с гъби манатарки и печурки

Салата със сладки картофи, рукола, авокадо, краставица и фета

Сладките картофи се обелват и се нарязват на кубчета, след което се овкусяват със сол, черен пипер и половината от зехтина.

Салата със сладки картофи, рукола, авокадо, краставица и фета

Салата с печена тиква, домати, кедрови ядки и сирене фета

Поставя се в тава, овкусява се с част от зехтина, сушената мащерка, солта и черния пипер и се пече около 25–30 минути, докато омекне и придобие лек карамелен загар по краищата.

Салата с печена тиква, домати, кедрови ядки и сирене фета

Рататуй с маслини

Зехтинът се загрява в широк тиган или ниска тенджера....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Рататуй с маслини

Салата с рукола, гриловани кайсии, нектарини и праскова с козе сирене

Разполовените плодове се намазват с половината от зехтина и с меда.

Салата с рукола, гриловани кайсии, нектарини и праскова с козе сирене

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загретия зехтин до образуване на златиста коричка, след което се изважда от тигана....Налива се готварската сметана и ястието се оставя да къкри за 5–7 минути до сгъстяване на соса.

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Зеленчукова яхния с кайма

Половината от зехтина се загрява в тиган.

Зеленчукова яхния с кайма

Паеля с пиле, гъби, червени и зелени чушки и грах

В широк тиган или съд за паеля се загрява половината от зехтина на умерен огън.

Паеля с пиле, гъби, червени и зелени чушки и грах

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Зехтинът се загрява в касерола и чесънът се запържва за около 1 минута....Ястието се пече за 35–40 минути, докато отгоре се образува златисточервена коричка и сосът започне да къкри по краищата.

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Зехтинът се загрява в тиган на средно силен огън и месото се запържва за 7-10 минути, докато стане златисто и сготвено....Ястието се сглобява, като ечемикът се поставя в чиния, върху него се подрежда месо, а отгоре и около него се добавят задушените лук и печурки.

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Италианска паста с риба тон, зелен фасул, маслини и червен лук

Добавя се зехтинът, посолява се и се подправя с черен пипер....Ястието се сервира студено или на стайна температура.

Италианска паста с риба тон, зелен фасул, маслини и червен лук

Шишчета на грил със сирене халуми и зеленчуци

Риганът, мащерката, лютият червен пипер, солта и черният пипер се смесват с по-голямата част от зехтина.

Шишчета на грил със сирене халуми и зеленчуци

Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сос

Зехтинът се загрява в дълбок тиган и месото се запържва от двете страни до златисто, след което се изважда в чиния....Ястието се разпределя в чинии, като пилешките порции се подреждат върху пастата.

Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сос

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

От зехтина се отделя 1 с.

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Сочни печени гръцки кюфтенца с дзадзики

зехтин.

Сочни печени гръцки кюфтенца с дзадзики

Пилешко соте с гъби и зеленчуци

В тиган с незалепващо покритие се загрява половината от зехтина на умерено силен огън.

Пилешко соте с гъби и зеленчуци

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Лукът се запържва в зехтина до прозрачност....Ястието се пече 20–25 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви, а в средата на кюфтенцата се достигне температура най-малко 71°C.

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 132 133 134 ... 256 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.