Рецепти за ястия със зехтин

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Накрая се приготвя и магданозеното песто - за целта магданозът се реже на много ситно, след което се поставя в хаванче с малко сол, чесънът и зехтинът.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пица с пилешки гърди, домати и моцарела

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Продуктите се запържват в загрят зехтин....Ястието се подправя с мащерка и индийско орехче и се готви на слаб огън за около 20 минути.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Останалият сос се разпределя отгоре и ястието се поръсва с настърганите сирене моцарела и пармезан.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Ястието се готви няколко минути, докато месото се загрее.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква.

Пържени крокети от полента (качамак) със сирене пармезан

Тенджерата се сваля от котлона и се прибавят зехтинът, маслото, настърганият пармезан, мащерка и сол.

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън.

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Слагат се нарязаните на кръгчета калмари и ястието се оставя да заври.

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер.