Рецепти за ястия със зехтин

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

В загрят зехтин се запържват нарязаните на дребно чери домати, пресен лук и кромид лук.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Налива се зехтин – 20 мл и всичко се смила.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

След това месото се обръща, за да се изпече и от другата страна, фолиото се сменя и ястието се пече още два часа, докато месото започне леко да се отделя от костта.

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Ястието се готви още 2-3 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Баница със спанак, зелен лук, сирене и рикота

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Прибавя се зехтинът, солта и черният пипер.

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Разбърква се добре и се разпределя върху ястието.

Пилешка кесадия на тиган

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Ястието се разбърква и месото се връща в съда.

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Кордон бльо от свинско филе

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Ястието се полива с малко зехтин.

Пържени пилешки бутчета, панирани в брашно в еърфрайър (Air Fryer, въздушен фритюрник)

Нареждат се върху решетката на уреда и се напръскват с малко зехтин.

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Печена зелена леща на фурна без варене

слагат се в подходяща тава и се добавят зехтин и малко вода....ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Лесно вегетарианско спаначено ризото със зеленчуков бульон