Рецепти за ястия със зехтин

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Зехтинът се загрява в тенджера....Ястие ври до готовност на граха.

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се добавя чесънът, заедно с част от зехтина, и пак се пасира.

Свежа салата от червено цвекло, козе сирене и орехи

Смесват се зехтинът, оцетът, солта и черният пипер в купа.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

В тиган в малко зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна

Намазват се със зехтин и се запичат за около 10 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Нарязаният лук се запържва в зехтина....Налива се бялото вино и ястието ври на среден огън.

Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна

Зехтинът се загрява и нарязаните на ситно праз лук и чесън се задушават за 5-10 минути....Преди да е готово ястието, се добавят гъбите, похлупва се и се оставя да се пече до готовност.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Постепенно се добавят разтопеното масло и зехтинът.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Лукът и чесънът се почистват и се слагат в съда за готвене заедно със зехтина....След това ястието е готово.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно....Запържват се в малко зехтин.

Печена риба сьомга на хапки с чесън, горчица, лимонов сок и магданоз на фурна

В малка купа се смесват ситно нарязаният магданоз, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

зехтин за около 2-5 минути.

Салата от варена киноа с тиквички и сушени домати

Ястието се подправя със зехтин и накълцаните листа мента.

Немска картофена салата с варени картофи, бекон и горчица

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Запържват се в малко загрят зехтин и се поръсва с пушен червен пипер.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Поръсват се със сол и зехтин и се пекат на 200 градуса.

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Нарязаното чоризо се запържва в загрят зехтин, докато придобие лек загар.

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Към тях се добавят зехтин, чесън на прах, черен пипер и сол.