Рецепти за Млечни ястия

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек.

Кренвирши във формата на сърце с яйца на очи по средата за закуска за Свети Валентин

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Беконът се маха, когато ястието е готово.

Бутерки (закуски с бутер тесто) пълнени с крема сирене и сладко от ягоди

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Наръсват се с наситнен босилек, а отгоре – със смес от рикотата и млякото, разбити заедно с тел.

Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон

Налива се сметаната, добавя се синьото сирене и ястието се разбърква.

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Ястието се полива със сметановия сос и се сервира.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Ястието трябва да кипне, след това котлонът се намаля и се готви на слаб огън....Разбърква се с киселото мляко, кориандъра и смлените бадеми, подправя се на вкус и се сервира със сварен ориз „Басмати“.

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган

Добавят се замразените зеленчуци и ястието се захлупва, за да се задуши.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Наливат се около 150 мл вода и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и се похлупва.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Ястието се пече в микровълнова фурна за 25 минути.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Добавя се прясното мляко.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин