Рецепти за Млечни ястия

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Ястието се запича в загрята фурна за около 20 минути.

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

В тавата се налива около половин чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност....Пълнените патладжани се сервират порсъени с кисело мляко.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти.

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса.

Бъркани яйца или омлет с гъби

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

По този начин се реди ястието до изчерпване на продуктите.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Бисквитена шоколадова торта с парфе от заквасена и течна сметана, желатин и шоколад

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до готовност.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана

Ястието се готви похлупено на бавен огън за около 10 минути.

Мързелив миш маш с лютеница, сирене и яйца

Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна да готовност.

Печени картофи и тиквички соте на фурна с масло, копър и чесън на фурна

Ястието се пече още 10-12 минути до пълна готовност, като щом е готово се поръсва с пресен наситнен копър.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Домашни лесни и бързи крекери / соленки със сирене чедър