Рецепти за Млечни ястия

Пържени яйчени кюфтета с грис, зелен лук и копър

Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Ястието се пече още 5 минути до стягането на яйцата....Гювечът се поднася с кисело мляко.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Ястието се оставя да се задушава 20 минути.

Бърза и лесна закуска от кус кус със сирене и кашкавал

Вкусни печени свински пържоли с бяло вино, гъби печурки, моркови, топено пушено сирене и праз лук в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече на 250 градуса около час и половина.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Ястието се сервира, поръсено с пармезан.

Солени макарони на фурна с рикота, сирене моцарела и доматен сос

Ястието се поръсва с настъргана моцарела.

Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

Ястието се пече около 30 минути и когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и лук.

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Вегетариански зеленчукови шницели от картофи, тиквички, сирене и кашкавал пържени в брашно

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Печено картофено руло с пилешко месо, яйца, крема сирене и кашкавал на фурна

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Солен чийзкейк / бисквитена торта с маскарпоне, крема сирене и печени чушки

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Фетучини паста с топено сирене, бекон, кашкавал и готварска сметана на фурна

Паста фарфале с чесън, готварска сметана, синьо сирене, орехи и босилек