Рецепти за Млечни ястия

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Разбитите жълтъци, млякото и крема сиренето се прибавят към супата.

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Яйцата се разбиват с прясното мляко и тази смес се разпределя във формичките.

Бърз и лесен какаов мъфин / кексче в чаша в микровълнова фурна

Наливат се прясното мляко и олиото.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Слагат се доматеното пюре и киселото мляко....Маслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието.

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

На части се налива прясното мляко, като се бърка непрекъснато.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко, содата и брашното....Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Прибавят се разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Мраморен (шарен/двуцветен) какаов кекс с лимонови кори

След това в купата се прибавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия, а също и прясното мляко.

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Приготвя се кремът, като прясното мляко се сварява и след това се оставя на тих огън.

Снежни топки - сладки от брашно, свинска мас и мая оваляни в пудра захар

Маята се разтваря в малко топло прясно мляко.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Първо се приготвя кремът, като в тенджера се налива 400 милилитра от прясно мляко и се добавя захарта.

Домашна вита пухкава самоковска баница с плънка от сирене и извара (с домашно тесто с мая)

Добавя се маята, заедно с останалите съставки: киселото мляко със содата, олиото и останалата вода.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Постепенно се добавят олиото и прясното мляко.

Сладки спагети с крем карамел и сирене за десерт на фурна

Яйцата, захарта и прясното мляко се разбиват и сместа се изсипва върху спагетите.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Междувременно в подходящ съд се смесват млякото, сметаната и жълтъците.

Бързи и лесни пухкави курабии (scones)

В друга купа се разбиват яйцето и прясното мляко.

Тарталети с тиквен крем с нишесте

Прясното мляко се кипва заедно със захарта, жълтъците се разбиват с нишестето.

Здравословни пълнозърнести макарони на фурна с яйца, сирене и захар

Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията.