Рецепти за Млечни ястия

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Ястието се готви, похлупено, около 15 минути на слаб огън.

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Готовата агнешка супа се разпределя на порции и по желание се гарнира с 1 лъжица кисело мляко и накълцан магданоз.

Вкусно и бързо ризото с пилешко филе, тиквички, кашкавал и сметана

Ястието се залива с бялото вино и се оставя на тих огън да къкри.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Налива се прясното мляко и супата отново се пасира.

Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела

Бързи и лесни домашни кроасани от бутер тесто с три вида сирене - крема сирене, топено сирене и сирене чедър

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Вита баница с яйца, газирана вода, сирене и кашкавал

Пилешки гърди в кремообразен сос с бейби спанак, чери домати, сметана и пармезан

Пилешките гърди се връщат в тигана ястието се готви още около пет минути.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Вкусни гювечета със свинска кайма по овчарски с домати, яйца, сирене и кашкавал

Ястието се пече на умерена фурна за половин час, като накрая се махат капаците и се дозапичат гювечетата, за да хванат коричка.

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Ястието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути.

Сладка пица с шоколад и ягоди

Кондензираното мляко се разбива с какаото и се слагат в тенджера на среден огън.

Бърза, лесна и вкусна запеканка с тиквички, сирене, кашкавал и яйца на фурна

Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна