Рецепти за зеленчуци с кашкавал

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

След това се поръсват с настърган кашкавал и се оставят във фурната за още няколко минути, за да се разтопи кашкавалът.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Каймата се омесва с яйцата и подправките и се прибавя настърганият кашкавал.

Запечени картофи с пиле и маслини

Малко преди да са напълно готови, се поръсват с кашкавал.

Сусамови топки с извара

Кашкавалът се настъргва на ситното ренде или по-добре да се нареже в пасатора.

Кремообразна салата с бекон и крутони

Кашкавалът се настъргва, а копърът се наситнява и се добавя заедно с майонезата.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Канелони паста със сос Болонезе

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

След това се поръсват с настърган кашкавала и се запичат за още няколко минути.

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Пицата се поръсва с настърганите моцарела, синьо сирене, кашкавалът и пармезанът.

Пица с блат от тиквички и оризово / бадемово / нахутено брашно и плънка с броколи, гъби и моцарела

След това се слагат брашно, настърган кашкавал и риган.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа....Добавят се накълцаният маринован артишок, крема сиренето, заквасената сметана, настърганият кашкавал и пармезан.

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути....Поръсва се с настърган кашкавал и се слага във фурна, загрята на 180 градуса.

Миш-маш на фурна с яйца, домати, лук, чушки и сирене

След това доматите се прибавят към задушените зеленчуци и се готви още няколко минути....Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и ситно накълцан магданоз и се връща обратно във фурната да се запече и кашкавалът да стане златист и хрупкав.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Почистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите....част от бешамела и се покрива обилно с 1/3 от настъргания кашкавал.

Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сирене

Сиренето, кашкавалът, шунката, краставицата и морковите се настъргват в отделни съдове.

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон....Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка.

Печени картофи облечени в бекон на фурна

Картофите се поръсват с настъргания кашкавал и се връщат във фурната, за да получат златиста коричка.

Картофено суфле с розмарин на фурна

Кашкавалът се настъргва, а розмаринът се нарязва на ситно.