Рецепти за Задушени чушки362 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 > >> |
Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз....Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре. |
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциПрибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат. |
|
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиИзважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните лук и домати....Прибавят се виното, лютата чушка и чубрица. |
Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)Прехвърлят се в тенджера и към тях се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци. |
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноПриготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСлагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават. |
Индийска вегертарианска картофена яхнияВ отделен съд се задушават нарязаните лук, чесън, джинджифил и люта чушка. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. |
Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурнаНа негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови....По желание може да се добавят и люти чушки. |
Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювечеВ същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, гъби и люти чушки. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеЗадушават се за още 4-5 минути....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки. |
Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопскиВ пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките....Покрива се с 2-3 зелеви листа и ca задушава на умерена фурна, до готовност. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиЗадушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване. |
Чътни от бъзПрехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци. |
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиКогато водата се изпари, се добавя олиото и месото се задушава до омекване....Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде. |
Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъбиОтделно в олиото и малко вода се задушават ситно нарязаните моркови, целина и лук. |
Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурнаСлед това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак....Птичите гнезда се поднасят с пресни домати и чушки. |
|
Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)Зеленчуците се задушават в нагорещеното олио....То може да придобие много по-добър вкус, ако се добави панладжан, зелена или червена чушка. |
|
Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурнаСлед като се задуши, се слагат тиквичките и патладжаните, нарязани на кръгове. |
Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджераЛукът, чесънът и морковът се почистват, нарязват се и се задушават в дълбока тенджера. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна |