Рецепти за Задушени чушки

362 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 19 > >>

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз....Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.


Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните лук и домати....Прибавят се виното, лютата чушка и чубрица.


Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Прехвърлят се в тенджера и към тях се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.


Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Слагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават.


Индийска вегертарианска картофена яхния

В отделен съд се задушават нарязаните лук, чесън, джинджифил и люта чушка.


Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.


Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

На негово място в малко олио или свинска мас се задушават нарязаните на кръгчета праз лук и моркови....По желание може да се добавят и люти чушки.


Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювече

В същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, гъби и люти чушки.


Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Задушават се за още 4-5 минути....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки.


Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

В пръстен гювеч ca нареждат последователно зелето и месото, a най-отгоре се слагат чушките....Покрива се с 2-3 зелеви листа и ca задушава на умерена фурна, до готовност.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Задушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване.


Чътни от бъз

Прехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.


Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Когато водата се изпари, се добавя олиото и месото се задушава до омекване....Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.


Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Отделно в олиото и малко вода се задушават ситно нарязаните моркови, целина и лук.


Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак....Птичите гнезда се поднасят с пресни домати и чушки.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Зеленчуците се задушават в нагорещеното олио....То може да придобие много по-добър вкус, ако се добави панладжан, зелена или червена чушка.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

След като се задуши, се слагат тиквичките и патладжаните, нарязани на кръгове.


Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Лукът, чесънът и морковът се почистват, нарязват се и се задушават в дълбока тенджера.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.