Рецепти за традиционни ястия1935 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 97 > >> |
Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджераБульонът се налива и ястието се оставя да кипне. |
Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурнаДобавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява. |
Печен зелен боб / фасул с лук, моркови и чесън на фурнаЯстието се прехвърля в тава и се поръсва с пресен магданоз и счукан чесън. |
Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и доматиЯстието се посолява, добавят се подправките и се добавя малко топла вода. |
Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуциЕдва след това се добавят няколко стръка мащерка и нарязани на половинки люти чушки, които ще придадат пикантност на ястието. |
Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурнаПече се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност. |
|
Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурнаЯстието се оставя да къкри на тих огън, докато месото омекне. |
Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурнаВ предварително приготвена за готвенето на ястието тенджера се налива олиото и се сипва лукът и малко сол. |
Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурнаЯстието се залива с винотo и водата и се вари на тих огън. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаДолива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина. |
Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурнаДобавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява. |
Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурнаПриготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието. |
|
Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галетаЯстието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба. |
Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиганМалко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути. |
Задушени гъби печурки на тиган в масло, царевица, чесън, соев сос и кашкавалЯстието се бърка енергично, докато кашкавалът се разтопи. |
Друсани патладжани с домати и чесънКогато сместа заври, в нея се пускат пържените патладжани и ястието се вари на умерен огън без да се бърка. |
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиВърху него се поставят пушените свински ребра и ястието се покрива с алуминиево фолио. |
|
Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурнаЯстието се посолява и се вари на слаб огън до омекване на зеленчуците. |
Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурнаСлед като той полепне по тях, ястието се залива с вода и се добавят сол и смлян черен пипер на вкус, зърната черен пипер и дафиновият лист, както и 2-3 щипки чубрица. |
Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурнаОтгоре се настъргва кашкавал и ястието се запича на силна фурна за 35 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 97 Следваща Последна |