Рецепти за зеленчукови рецепти

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Добавят си няколко парченца масло около зеленчуците и се налива една кафена чаша вода.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг

Зеленчуците се слагат в купа и се подправят с приготвения дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Здравословни пържени пилешки жулиени с лайм и билки

След това зеленчуците се оставят настрана и в същия тиган се слага пилето.

Свежа салата с китайско зеле и цитрусов дресинг

Зеленчуците се измиват и се подсушават.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

Зеленчуците се готвят около 5 минути и се добавя оризът.

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Зеленчуците се варят до омекване, като се оставя вода, колкото да ги покрие, останалата се излива.

Пълнени тиквички с киноа, пилешко месо, гъби и кашкавал на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се подправят със сол, черен и червен пипер.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Домашен пилешки бульон с джинджифил

Запазете пилешкото месо за друга рецепта.

Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Когато зеленчуците леко омекнат, се слага оризът.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок.

Ризото с арпа фиде (паста орзо) и тиква

В малка тенджера се слага да заври зеленчуковият бульон.

Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Към оризът се добавят задушените зеленчуци и замразеният грах.

Пико де гайо - мексиканска салца с домати, лук и люти чушки

Зеленчуците се подправят със сок от лайм, кориандър, черен пипер и сол на вкус и разядката се оставя да се охлади преди да се поднесе.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Когато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Паста с тиквички и сметанов сос

Свареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела