Рецепти за зеленчукови рецепти

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза

Добавят се задушените зеленчуци и плънката се посолява на вкус.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

След това сварените зеленчуци се отцеждат и се пасират с маслото.

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

Добавят се водата, натрошеният зеленчуков бульон, фъстъченото масло, сол и черен пипер на вкус.

Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови

След това се слагат се приготвените зеленчуци.

Зелена салата с макарони, риба тон, яйца и майонезен дресинг

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Супа от сладки картофи с кокосово мляко

Наливат се зеленчуков бульон и същото количество вода.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Сарми с лозови листа кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Зеленчуците се слагат в голяма тенджера и се варят на тих огън за около 45 минути.

Салата с бейби спанак, гъби, слънчогледови семки, синьо сирене и дресинг с портокал, мед и горчица