Рецепти за зеленчукови рецепти

Салата от бланширани броколи, домати и сладка царевица

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук.

Бързо и лесно нисковъглехидратно кето пиле с ананас, чушки и ароматни подправки

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана