Рецепти за зеленчукови рецепти

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Всички зеленчуци се слагат в купа.

Богата салата с пушена сьомга, краставица, чушка, чесън и дресинг с рибен сос, сусамово масло и черен сусам

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправки

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Картофени солени палачинки с тиквички с лучен сос с кисело мляко и сирене котидж

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Яйчена тортиля с тиквички, картоф и лук на тиган

Добавят се и тиквичките и зеленчуците се задушават още 4 минути.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджерата се слагат блендираните зеленчуци и се задушават за около 5-10 минути, докато леко се сгъстят.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Пиле в кесия с картофи на фурна

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Оформят се снопчета от лука и нарязаните зеленчуци и заедно с аспержите се потапят във вряла вода с малко масло.

Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Разпределя се върху фолио и в средата се слага от зеленчуковата смес.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

В тенджера се налива половин литър вода и двата зеленчукови бульонът се стриват.

Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Когато зеленчуците омекнат, се налива бульонът и пилето се връща в съда.