Рецепти за зеленчукови рецепти

Салата от пролетни пресни картофи с тиквички и зелени чушки

Оставят се да поврат около минути и след това зеленчуците се отцеждат.

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Когато плънката се задуши, се слага оризът и се подправя със зеленчуковите бульони, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Задушени охлюви с чесън и масло

Салата с лимец, пилешко филе, гъбки и авокадо

Зеленчуците се запържват в малко загрята мазнина.

Салата Маракеш с варена леща, червени чушки, пилешко месо, пушено филе и кълнове

Зеленчуците се смесват в купа и се добавят лещата и накъсаното пушено пилешко филе.

Индийска салата с варена леща, спанак, червено цвекло и чери домати

Всички зеленчуци се разбърква.

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Салата Европа с царевица от консерва, краставици, моркови и печени червени чушки

Зеленчуците се смесват и се добавят царевицата от консерва и нарязаните на ивици печени червени чушки.

Езме салата от домати, люти чушки, печени червени чушки и лук

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Когато зеленчуците омекнат, се добавят картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Към картофите се добавят задушените зеленчуци, брашното, яйцето, накълцан магданоз, самардала, черен пипер и сол на вкус.

Печена скумрия с картофи и домати на фурна

Рибата се нарежда между зеленчуците.

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана

Количеството на водата е колкото да покрие зеленчуците.

Домашен пикантен кетчуп в буркани или шишета (зимнина)

Прибавят се всички съставки от рецептата и кетчупът се вари до готовност.

Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройка

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Елда със зелен боб, чушки и моркови печена на фурна

Скумрия Ропотамо на фурна с грах, боб, кисели краставички и домати

Слагат се в подходяща тава заедно с нарязаните кисели краставички и сотираните зеленчуци.