Рецепти за зеленчукови рецепти

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Пилешка яхния с бутчета, грах и фенел

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Изпечените зеленчуци се намазват с плънката и се завиват на рулца.

Сандвичи с ръжен хляб, цедено кисело мляко, нахут и паста хариса

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Всички зеленчуци се задушават в загрят зехтин.

Крем супа от тиква с круши

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Телешката кайма се смесва с полученото пюре от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Спанак с яйца печен на фурна

Зеленчуците се подправят със сол.

Пържени яйца по мексикански

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Ястието се вари до готовност на зеленчуците.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с останалия бульон.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Супа Гаспачо от тиквички с кенели от цедено кисело мляко и сирене Дунавия

Подправят се със зеленчуков бульон и след около 10 минути се изваждат от водата.

Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Зеленчуците се нареждат в буркани.

Менемен - Миш маш по турски

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Зеленчуците се пасират и се оставян да изстинат.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Стрива се зеленчуковият бульон.