Рецепти за зеленчукови рецепти

Гъби печурки в сметанов сос

Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, след което се добавя сметаната.

Супа от леща с къри и турска юфка ерище

Налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да заври.

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

Макароните се добавят към месото и зеленчуците и всичко се разбърква.

Японска салата с рачешки рулца и фиде

Зеленчуците се нарязват на тънки ивички и се отмерват посочените количества.

Гъста яхния от кафява леща с бяло вино и хамон серано

Гриловани пилешки гърди с аспержи и сушени домати

Зеленчуците и пилешкото месо се аранжират в чиния, като върху гърдите се поставят аспержите, а отстрани се разпределят доматите.

Яхния с кисело зеле, картофи, наденица, бекон и лук

Пикантен ориз със свинско месо по мексикански

Тиганът отново се покрива и се готви още 5–7 минути, докато оризът и зеленчуците омекнат и течността се поеме.

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Бобът се отцежда и се изплаква, като за рецептата се използват 400 гр отцеден боб.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Зеленчуците се поръсват с брашното и се разбъркват за 1–2 минути, за да се получи лека запръжка.

Бобена супа с пушена наденица

Зеленчуковата смес и пушената наденица се добавят към омекналия боб.

Класическа пилешка яхния с картофи и моркови

Оставя се да къкри без капак още около 30 минути, докато зеленчуците омекнат и пилешкото месо се сготви напълно.

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце

Към зеленчуците се добавят зелето и отцедените картофи.

Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Зеленчуците се отцеждат и се охлаждат със студена вода.

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

Зеленчуците се нарязват на ситно.

Брънч с пържени яйца, пилешко и свежа салата

Върху чинията се подреждат пържените яйца и зеленчуковата салата с краставицата и доматите.

Супа с пуешка кайма, бял боб, къдраво зеле и карфиол

Супата се загрява до завиране, след което огънят се намалява и се оставя да къкри 15–20 минути, докато зеленчуците омекнат и каймата се сготви напълно.

Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедър

Всичко се разбърква и се задушава няколко минути, докато зеленчуците омекнат и излишната течност се изпари.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Ябълковият сок или бирата се наливат заедно със зеленчуковия бульон.