Рецепти за зеленчукови рецепти

Зелена салата с бланширани аспержи, зелен фасул и козе сирене

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Зеленчуците се готвят около 12 минути, като периодично се разбъркват.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурна

Парена туршия от печени червени чушки (пипер), зеле и чесън (с олио, оцет и аспирин)

Пукани печени люти чушки рибки с мед, оцет, моркови, копър и чесън в бурканчета (зимнина)

Редуват се чушки и зеленчуковата смес.

Пухкав испански омлет тортила / тортиля с варени картофи, чушки и лук

Нарязаните на кръгчета сварени картофи се слагат при зеленчуците и след това се изливат яйцата.

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

Турска салата от шарен боб и нар

Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурна

Китайска салата със зелен фасул, китайско зеле и пшеничени кълнове

Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна

Охлювите се пекат в загрята фурна на 250 градуса, докато зеленчуците покафенеят и маслото се запържи.

Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)

Салата от печени белени червени чушки от буркан с оцет и чесън

Зеленчуците се слагат в подходяща купа и се добавят олио, оцет и сол на вкус.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Зеленчуците се запържват в загрято олио.