Рецепти за зеленчукови рецепти

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

На части и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Стерилизирана апетитка с печени чушки, домати и моркови в бурканчета за зимата (консерва, зимнина)

Картофена тортиля с гъби печурки, червена чушка и праз лук, яйца и кашкавал на фурна

Прибавя се при зеленчуците в тигана.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Зеленчуците се смесват и се прибавя почистеният ориз.

Брускети от франзела с домати и прошуто

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Започва поетапно добавяне на пилешки или зеленчуков бульон, като той се добавя на порции, докато се поеме от ориза.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал