Рецепти за зеленчукови рецепти

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Пилешка супа с авокадо, картофи, моркови, царевица и заквасена сметана

Сместа ври до омекване на зеленчуците, след което се прибавя свареното пилешко месо – нарязано, царевицата и черен пипер.

Печен агнешки бут с картофи, моркови, домати, чесън и бира на фурна

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Зеленчуците и нарязаният агнешки дроб се смесват.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен

Спаначена супа с домати, пресен лук, ориз, магданоз и застройка с кисело мляко и жълтък

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз

Супата се оставя да къкри, докато зеленчуците омекнат.