Рецепти за зеленчукови рецепти

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Слага се в тенджерата, заедно с подготвените зеленчуци.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Агнешка супа (чорба) с домати и ориз (без застройка)

Щом оризът и зеленчуците се сварят, се прибавят доматите от консерва и нарязаното на парченца месо.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Супа топчета с картофи, моркови, домати и застройка само от яйце

Накъсва се на парчета и се оформят топчета, които се овалват в брашно и се пускат във врящата вода със зеленчуците.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Когато зеленчуците омекнат, към тях се налива отцеденият рибен бульон.

Такос с пържени кюфтенца, доматен сос, лук и магданоз

Такосите се поръсват с накълцан магданоз и по желание могат да се добавят още зеленчуци по избор.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Месото се сервира нарязано на слайсове с ароматната и засищаща зеленчукова гарнитура.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Пирян - постно родопско ястие с картофи, ориз и домати

Рецептата е част от годишния колекционерски календар на

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени домати

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи и моркови

Рибата, зеленчуците и накълцаният чесън се слагат в тенджерата с рибния бульон.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Смесва се със задушените зеленчуци и се прехвърля в тава.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Паста пене със сос песто и пармезан