Рецепти за зеленчукови рецепти

Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Слага се на котлона да ври около 3 литра вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон.

Пълнена тиква с ориз, черен боб, царевица, гъби, стафиди и кашу печена на фурна

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Пълнена печена тиква с кускус и гъби на фурна

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Всички зеленчуци се смесват.

Крем супа от червена леща в мултикукър

По време на готвенето, зеленчуците се разбъркват.

Пълнена тиква с ориз и гъби

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Добавят се към другите зеленчуци и също се запържват.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна