Рецепти за зеленчукови рецепти

Домашен бургер с телешко, сирене чедър и сос Тартар

Пъстра салата с жълти домати, краставици, чушки, маслини и сирене

Чушката се почиства и се добавя към останалите зеленчуци.

Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил

Налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да заври.

Доматена крем супа с червени чушки и червен лук

Добавят се зеленчуковият бульон, босилек, захар, сол и черен пипер.

Мусака с пилешко месо, картофи и гъби

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Селска лютика с печени чушки, домати, зелен лук и сирене

Зеленчуците се почистват и се измиват.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След това на части и при непрекъснато бъркане се добавя от зеленчуковият бульон.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Готовите рьощи се сервират със зеленчуковата смес.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)

Печени пилешки бутчета с тиква и чесън на фурна

Веган бурито - пълнени тортили с царевица, черен боб и киноа

Към зеленчуците се добавя киноата и плънката се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Зеленчуците се запържват, докато омекнат.

Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

1001 рецепти препоръчва подправките на

Салата с аспержи, чери домати, краставици, червен лук и авокадо

Авокадото и червеният лук се почистват, нарязват се и се смесват с останалите зеленчуци в купа за салата.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Зеленчуците се запържват в загрято масло и когато омекнат.