Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Салата с червено цвекло, кълнове и риба тон

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата и целината се варят в разтворения във вода месен бульон до пълно омекване.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

След това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути.

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Всички зеленчуци се запържват в зехтин и масло до получаване на златист цвят....Тази гарнитура е идеална за риба и бяло месо.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.

Оливие - оригинална съветска / руска салата с картофи, грах, шунка, ябълки, мариновани краставички и майонеза - класическа рецепта

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Ястието се пече още около 20 минути или до готовност.

Запеканка с домашно приготвено шпецле, сирене Грюер, бейби спанак и бекон

Към приготвеното шпецле се слагат задушените зеленчуци и една чаша сирене грюер....Ястието се пече около за около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса.