Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Месото се поставя в тиган с незалепващо покритие и се запича на умерен огън, като се раздробява с шпатула и се разбърква до пълна готовност.

Свински ребра на грил с домашен барбекю сос

Готовността се проверява с шишче — месото между костите трябва да се пробожда лесно, но да не се разпада.

Печена скумрия с лимон и билки на фурна

Рибата се поставя в загрята грил тава и се изпича в предварително загрята фурна на 200°C за около 20-25 минути, докато кожата стане хрупкава, а месото се разпада лесно....При желание, ястието се сервира с резени лимон и прясна зеленина.

Пилешки бутчета, увити в бекон

Всяко бутче се увива с по една филийка бекон, като беконът се навива спираловидно около месото и при необходимост се закрепва с клечки за зъби.

Уагю Т-бон стек на грил

Ястието се сервира незабавно.

Свински пържоли от котлет във фритюрник с горещ въздух (еър фрайер)

След изтичане на времето за готвене пържолите се оставят да престоят 3-5 минути, за да се разпределят соковете в месото....Сервират се топли с гарнитура по избор, като зеленчуци на пара, картофено пюре или свежа салата.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Изсипва се останалият сос и ястието се завършва с още малко сирене.

Чътни от бъз

Подходяща е за сервиране с бели меса или задушени зеленчуци.

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Ястието се гарнира с настърган пармезан и накълцан магданоз.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган

Изваждат се непосредствено преди приготвяне и приготвя на загрят тиган до готовност на месото - около 5-6 минути на страна.

Хрупкав пържен чесън - подправка

Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

Кисело зеле с пушена наденица и ябълки в уред за бавно готвене (слоукукър)

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Картофена запеканка с бекон, сметана, моцарела и сирене чедър

Слоевете се повтарят, като ястието завършва с настъргано сирене.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Накрая беконът се връща и ястието е готово.

Печено брюкселско зеле с наденица и сирене гауда

Нарежда се върху брюкселското зеле и ястието се пече още 15 минути.

Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара

Извадете месото от маринатата и гответе на силен огън за около 2 до 5 минути или до желаната готовност.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Поставете в херметически затворен съд, позволявайки на месото да се маринова за минимум 8 часа до една нощ.