Рецепти за гъбен сос с брашно99 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Пица с тесто от пълнозърнесто брашноВ средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва....Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиРазтваря се брашното в студена вода и се добавя към гъбите....Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън, разбърква се и се снема от котлона. |
|
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъбиЯстието се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се добавя разбитото в малко количество хладка вода брашно и яхнията се бърка непрекъснато, докато се сгъсти....Задушават се до омекване в малко олио, след което се поставят в дълбока тенджера, заедно със сварените картофи, маринованите гъби, консервираните белени домати, заедно със сока от консервата, и се добавят подправките - черен пипер и сол. |
|
Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)Нарязаните гъби и чесън се запържват....След това се добавя брашното и се налива водата....Сосът се бърка, докато се сгъсти. |
Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметанаМаслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане....Гъбите се нарязват и се задушават за кратко в сгорещено масло. |
|
Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурнаНарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио....След това се слагат нарязаните гъби, джоджен и черен пипер. |
Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурнаОт него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока)....Празът се нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци. |
|
Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульонПрибавят се нарязаните гъби и сместа се задушава още 5 минути, след което се слага брашното. |
Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено виноПилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак. |
|
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Овкусяват се с черен пипер и сол и след около 5 минути, се добавя брашното. |
Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурнаПрибавят се накълцаният чесън, брашното, червен пипер, майорана, кориандър, доматения сок, сол и черен пипер....Гъбите и сушените манатарки се нарязват и се накисват в 150 мл гореща вода....Приготвя се сос като се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, лимоновият сок, лютата чушка и сол на вкус. |
Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без виноПържолите се сервират, полети със соса бешамел с гъби....Маслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане. |
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераСлагат се брашно и червен пипер....Преди сервиране се запържват гъбите с маслото и малко сол. |
|
Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копърГъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода....Мазнината се загрява и в нея се запържва брашното. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганПържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос....Поръсват се с брашното и се налива бульонът. |
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераСлага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти....Гъбите се нарязват на филийки. |
|
Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос БешамелПриготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Пилешките дробчета и гъбите се сваряват в подсолена вода. |
Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сосС тях се запълват тарталетките, като се оставя малко пространство и за соса. |
|
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПриготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се прибавят към зеленчуците. |
Гъбена запеканка с ориз и сос БешамелПриготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....Гъбите се почистват и се нарязват на дребно. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |