Рецепти за хляб и сол

Лесна лрем супа от броколи с босилек и сирене моцарела

Добавя се настърганата моцарела и се овкусява със сол и черен пипер....Поднася се гореща, с препечени хлебчета, за да създаде вълшебно релаксиращо ухание във вашата кухня.

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

Предястието се овкусява със сол и се оставя да се охлади в хладилник поне час....Сервира се поръсено с малко зехтин и хрупкав хляб.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Добавя се хлябът, който е предварително накиснат във вода и е отцеден.

Дип от спанак и артишок със сирене

Сервирайте с тортила чипс, препечен хляб, крокети или каквото пожелаете.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Супата обикновено се яде топла, сервира се с хляб и полята със зехтин.

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Поръсва се със сол и се слага другата половина на хлебчето.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Добавя се сол....Индийската леща чорба се разбърква и се поднася с хляб.

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън

Чушките и сушените домати се накълцват на ситно и се разбъркват със стрит чесън, крема сирене, натрошени орехи, магданоз, чили и сол на вкус.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Печена риба скумрия с плънка от шунка на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се поливат със сока от лимоните.

Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястие

Слагат се заквасената сметана, останалото масло, коняк, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Мусът се разбърква и се сервира като предястие с препечен хляб.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Кората на единият лимон, хлебните трохи, настърганият пармезан и машерката се пасират....Брашното се овкусява със сол и пипер и в него се овалва пилето.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Сварените и обелени яйца, заедно с изварата, рендосаната тиквича, олиото, черният пипер, горчицата, счукания чесън и солта се разбиват в блендер....Mаже се върху препечени филийки или цели хлебчета.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Прибавят се сокът от лайм, кедровите ядки, сусамовият тахан, магданозът, зехтин и сол на вкус и всичко се пасира добре....Сервира се с филийки препечен хляб.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Парчетата свинско месо се посоляват и в средата се слага кашкавал....Сусамът и хлебните трохи се смесват, заедно със зехтина и настъргания кашкавал.

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Всички продукти се овкусяват със сол и червен пипер, разбърква се хубаво, отгоре се налива с растителното масло, поръсва се със сухара.

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Добавят се брашната от бадеми и кокос, овесените ядки, счуканите орехи, солта и содата за хляб .