Рецепти за ястия със соя

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер.

Японски цитрусов сос за дип или марината

Бърза марината за пържоли с балсамико и билки

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Телешката кайма се омесва с галетата, яйцата, соев сос, чесън на прах, кетчуп, сол и черен пипер на вкус.

Домашен сос Терияки

Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско

Азиатско (японско) телешко месо (телешки ребра) на скара с ориз

В купичка се разбъркват соев сос, мирин, саке, кафява захар, джинджифил, куркума и накълцан зелен лук....По желание ястието се поръсва с накълцан див лук.

Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурна

След това останалият зехтин се разбърква с мед, горчица и соев сос....Месото се залива със сместа и ястието се покрива с алуминиево фолио.

Азиатски лепкави пилешки крилца със сусам на фурна

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

В купа се слагат нарязаните лук, чесън и джинджифил, сода бикарбонат, царевично нишесте и соев сос....Ястието се сервира веднага.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз....Ястието се оставя да къкри до готовност на месото.

Сладко кисел сос са суши

В малка тенджера на котлона се слагат оризовият оцет, бялото вино и соевият сос....Сосът се оставя леко да изстине и се сервира към суши, но може и към други ястия.

Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Приготвя се смес за паниране от нишестето, виното, бакпулвера и соевия сос....Ястието се сервира, посипано със сол и черен пипер.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос....Щом започнат да променят цвета си, ястието се разбърква, така че да станат на парцали и да се разпределят между зеленчуците.

Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиган

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се разбърква със соевия сос....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.

Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се напръсква със соевия сос....Добавят се почистените маслини, сипва се бялото вино и ястието се оставя да поври на тих огън още около 20 минути.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър....Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.

Вкусни печени пилешки шишчета от бяло месо (филе) на скара със зелена салата

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се накисват в разбитите зехтин, мед, соев сос, бяло вино, риган и сол.

Салата от моркови, кълнове, рукола и пармезан