Рецепти за основни с месо

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Кремообразна мексиканска пилешка запеканка със спагети

В тава се слагат сварената паста, приготвеното и накъсано пилешко месо, готварската и заквасената сметана и салсата.

Ризото с пиле, гъби и пармезан

Слага се нарязва на хапки пилешко месо и се запържва до златисто.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Говеждото месо, нарязано на хапки се задушава от всички страни за около 5 минути.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо.

Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна

Месото се почиства от излишната мазнина.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо се нарязва и се слага в гювеч.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.

Pivni gulas - Оригинален чешки гулаш с говеждо месо и бира

Говеждото месо се нарязва на парчета и се слага при лук.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Свинското месо се почиства и се нарязва на хапки.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Пилешкото месо се разделя на 8 порции.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Лукът, гъбите, доматите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се запържват за кратко в загрято олио.

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Добавя се нарязаното свинско месо и се задушава.

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в тенджера с малко олио.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Когато се запържат, се добавя пилешкото месо – нарязано на дребни парчета.

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

С остър нож месото от горната част на бутчетата се отделя.