Рецепти за Основни сосове

1150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 58 > >>

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Изпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз.


Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Добавят се соевият сос, оцетът и червеното вино.


Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Печените картофи и аспержите се разпределят на порции и се поливат приготвения сос холандез.


Телешко варено в доматен сос

Месото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос.


Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос.


Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Пържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос.


Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Маслото и олиото се загряват...


Телешки шницел натюр с винен сос и масло на тиган

Сосът се кипва и готовите шницели се поливат с него.


Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Налива се прясното мляко и сместа се бърка до получаване на сос.


Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Готовите домашни бургери се сервират заедно с приготвения сос.


Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Панираните пилешки филета се сервират с приготвения сос.


Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Добавя се и сосът от печенето.


Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.


Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз.


Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.


Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Добавя се брашното и се оставя да покъкри на слаб котлон, докато сосът добие умерена гъстота за приблизително още 10 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 58 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.