Рецепти за Основни сосове

1150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 58 > >>

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пилето се сварява предварително във вода с олио и сол – този бульон по-късно се използва...


Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Пилешките пържоли се слагат в тава...


Печени сардини с чеснов сос на фурна

Сардините се почистват от главата и кости и получените филета се подреждат в намазнена тавичка...


Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесън

В загрято масло се запържва накълцаният чесън...


Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Нахутът се покрива с вода и се оставя да накисва за 6 часа...


Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Лукът се нарязва на дребно и заедно с настъргания джинджифил и скълцаният чесън се запържва в сгорещено олио...


Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Свинските бон филета се овалват в черен пипер и се запичат на тиган от всички страни, след което се оставят настрана...


Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган

Праз лукът и морковите се задушават в мазнина...


Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Свинският свинския дроб и бъбреци се измиват добре и се почистват от ципите, след това се нарязват и се измиват още веднъж с вода и сода...


Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса...


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Джоланът се сварява с бахар и дафинов лист...


Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

500 мл вода с малко сол, олио, нарязаните половин глава лук и морков се слагат в съда на мултикукъра на на програма за варене (BOIL)...


Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Каймата се омесва с ориза и черен пипер...


Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Приготвя се марина от нарязаните на ситно моркови и лук, доматеното пюре и дафинов лист...


Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Един литър вода се слага да заври...


Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват и се задушават...


Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Месото се нарязва на хапки, а лукът – на ситно...


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука...


Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета...


Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Филетата от скумрия се посоляват и нарязват на парчета...


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 58 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.