Скумрия на скара с домати и босилек

Продукти:

за порции

Рецепта:

Скумриите се изчистват и срязват в средата. Натъркват се със сол и черен пипер. С нож се правят разрези, дълбоки 1 см по гърба на рибата, за да се опече равномерно.

Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.

Отделно се приготвя доматена заливка. Доматите се обелват, отстраняват се семките и се нарязват на много ситно. Смесват се с оцета, лимоновия сок, накълцания на ситно босилек, малко зехтин, сол и черен пипер.

Скумриите се сервират, полети с този сос.

Време за приготвяне:

35 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с скумрии, зехтин, оцет
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Скумрия на скара с домати и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Скумрия на скара с домати и босилек

Порция

199 г
Калории 395 кал20%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини33г 55%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 19г95%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,923.12г
Омега 32.81г281%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари0%
Холестерол78мг26%
Витамини и минералиКол.%Ден
А66мкг7%
B1 (Тиамин)0.199мг17%
B2 (Рибофлавин)0.343мг26%
B3 (Ниацианамид)9.62мг60%
B5 (Пантенол)1.12мг22%
B6 (Пиродоксин)0.437мг34%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)7.61мкг317%
C6мг7%
D18.03мкг36%
E (Токоферoл)4.05мг27%
K (Менадион)17.91мкг15%
Витамин Холин73.11мг13%
Калций17мг2%
Фосфор241мг34%
Желязо2.12мг18%
Натрий102мг7%
Магнезий89мг22%
Цинк0.76мг7%
Мед0.126мг14%
Манган0.091мг4%
Селен49.6мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 395 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:52ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:21ч

Пазаруване

1:44ч

Ходене

1:44ч

Секс

4:40ч

Отдих

6:45ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter