Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Рецепта:

Приготвя се плънка от нарязаните на кубчета топено сирене, кисели краставички и гъби. Те се омесват с разтопеното масло, накълцания магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Телешките пържоли се начукват, докато изтънеят и станат крехки. Слага се плънка в средата, прегъват се и се защипват с клечки за зъби в съединените краища.

Пълнените пържоли се слагат за половин час да се мариноват за 30 минути в смесените чесън, босилек, бяло вино, лимонов сок, черен пипер и сол. От време на време се обръщат и поливат с маринатата.

Пържолите се изпичат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Порция

539 г
Калории 632 кал32%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини65г118%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.08г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 8г6%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол267мг89%
Витамини и минералиКол.%Ден
А105мкг12%
B1 (Тиамин)0.186мг16%
B2 (Рибофлавин)0.924мг71%
B3 (Ниацианамид)19.33мг121%
B5 (Пантенол)4.84мг97%
B6 (Пиродоксин)0.858мг66%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)2.85мкг119%
C10мг11%
D0.16мкг0%
E (Токоферoл)1.05мг7%
K (Менадион)72.91мкг61%
Витамин Холин230.09мг42%
Калций238мг24%
Фосфор654мг93%
Желязо2.89мг24%
Натрий216мг14%
Магнезий84мг21%
Цинк8.31мг76%
Мед0.487мг54%
Манган0.361мг16%
Селен31.6мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 632 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:23ч

Танци

1:37ч

Плуване

1:37ч

Фитнес

1:46ч

Велоергометър

1:56ч

Каланетика

2:09ч

Пазаруване

2:46ч

Ходене

2:46ч

Секс

7:28ч

Отдих

10:48ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.