Италиански сос с рохки яйца

Рецепта:

В тенджера се налива вода и щом заври, с нея се заливат яйцата. Оставят се да престоят за 10 минути встрани от котлона.

Щом минат 10 минути, яйцата се счупват. Жълтъците се отделят в купичка, а леко побелелият белтък се отстранява. Добавят се зехтинът, оцетът, лимоновият сок, сосът Уорчестър, захарта и счуканият чесън. Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен босилек и се разбърква добре.

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на сосове
Още рецепти с яйца, зехтин, балсамов оцет
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Италиански сос с рохки яйца

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Италиански сос с рохки яйца

Порция

41 г
Калории 84 кал4%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.94г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.4г1%
Нишесте
Захари1%
Холестерол94мг31%
Витамини и минералиКол.%Ден
А53мкг6%
B1 (Тиамин)0.015мг1%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)0.11мг1%
B5 (Пантенол)0.3мг6%
B6 (Пиродоксин)0.045мг3%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C2мг2%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)37.47мкг31%
Витамин Холин42.74мг8%
Калций27мг3%
Фосфор48мг7%
Желязо0.7мг6%
Натрий43мг3%
Магнезий10мг3%
Цинк0.33мг3%
Мед0.034мг4%
Манган0.144мг6%
Селен7мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 84 калoрии?

Тичане

0:06ч

Колело

0:09ч

Ски

0:11ч

Танци

0:12ч

Плуване

0:12ч

Фитнес

0:14ч

Велоергометър

0:15ч

Каланетика

0:17ч

Пазаруване

0:22ч

Ходене

0:22ч

Секс

0:59ч

Отдих

1:26ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter