Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)
Продукти:
Рецепта:1 – 1,5 л вода се слага да заври в тенджера. Каймата се смачква, беконът се нарязва, след което се добавят към врящата вода и котлонът са намалява. Оставя се да ври около 10-15 минути, след което се прибавят подправките и нарязаните зеленчуци и гъби. Добавя се малко олио. След като е готова, супата се застройва с 2-3 с.л. кисело мляко и се оставя да ври още 7-8 минути. |
Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки
Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан
Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква
Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах
Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума
Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко
Супа борш с червено цвекло, зеле, моркови и картофи 