Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

2 души сготвиха това

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Чушките (6 бр) се измиват и внимателно се разрязват по дължина. Почистват се от семките без да се отстраняват дръжките им. Лукът (1 глава) се наряязва на ситно и се задушава до омекване в маслото (2 с.л.). В малка тенджерка се кипва водата (300 мл.), добавя се сол и се отстранява от котлона. В нея се изсипва кус-кусът (250 г) и се оставя за няколко минути да набъбне. След това към него се добавят стафидите (2 с.л.), ситно нарязаната свежа мента (6 листенца), зехтинът (2 с.л.), черният пипер и запърженият лук. Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят чушките. Те се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварителнo загрята до 200 градуса фурна около 40 минути. Сервират се топли.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с червени чушки, лук, кус-кус

Коментари за Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди:

Автор Мнение

Tatiana Dimitrova

2012-08-27 22:25:29

Много ми харесва рецептат.Ще си я приготвя.

Публикувайте коментар за рецептата Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Порция

239 г
Калории 256 кал13%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.17г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 44г34%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари4%
Холестерол10мг3%
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.117мг10%
B2 (Рибофлавин)0.068мг5%
B3 (Ниацианамид)1.72мг11%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.337мг26%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C76мг84%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)1.22мг8%
K (Менадион)10.6мкг9%
Витамин Холин8.27мг2%
Калций29мг3%
Фосфор97мг14%
Желязо1.07мг9%
Натрий9мг1%
Магнезий32мг8%
Цинк0.55мг5%
Мед0.2мг22%
Манган0.502мг22%
Селен0.5мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 256 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:22ч

Tyxo.bg counter