Пиле вретено на фурна

5 души сготвиха това

Пиле вретено на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо пилешките гърди (2 бр) се разрязват наполовина и се начукват, за да станат по-тънки и дълги - подходящи за увиване.

Приготвя се марината от лука (1/2 глава), чубрицата (2 ч.л.), черния пипер (1 ч.л.), солта (1 ч.л.) и червеното вино (1 ч.ч.). Пържолите се потапят в нея и се оставят за половин час.

Приготвя се плънка, като се запържат ситно нарязан лук (1 глава) и гъби (100 г). Отделно кашкавалът (100 г) и киселите краставички (100 г) се нарязват на дълги и тънки лентички. Слагат се по една-две супени лъжици от гъбената плънка върху едната страна на всяка пържола и се подреждат по няколко лентички от кашкавала и киселите краставички. Пържолите се завиват на руло и където се слепват двата края на месото, се захващат с клечки за зъби.

Така приготвените пилешки вретена се слагат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат няколко дафинови листа. Запичат се на фурна, докато се зачерват за около 25 минути.

Време за приготвяне:

55 минути

Коментирайте първи рецептата Пиле вретено на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пиле вретено на фурна

Порция

258 г
Калории 259 кал13%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини25г45%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,92.74г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 10г8%
Фибри2.4г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол67мг22%
Витамини и минералиКол.%Ден
А89мкг10%
B1 (Тиамин)0.078мг7%
B2 (Рибофлавин)0.284мг22%
B3 (Ниацианамид)7.16мг45%
B5 (Пантенол)1.16мг23%
B6 (Пиродоксин)0.466мг36%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.39мкг16%
C6мг7%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)7.75мкг6%
Витамин Холин14.46мг3%
Калций232мг23%
Фосфор277мг40%
Желязо2.89мг24%
Натрий767мг51%
Магнезий44мг11%
Цинк1.88мг17%
Мед0.221мг25%
Манган0.789мг34%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 259 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:34ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Секс

3:03ч

Отдих

4:25ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter