Гъбена чорба с картофи и сметана

5 души сготвиха това

Гъбена чорба с картофи и сметана - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите (200 г) се почистват и нарязват на средни по големина парчета. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно. В предварително загретия зехтин (2 с.л.) се задушава първо лукът, а след това се добавят и гъбите. Щом полуомекнат, се налива вода. Добавят се морковът и картофът - цели, посолява се и се оставя супата до поври до пълната готовност на зеленчуците. Морковът и картофът се изваждат, пасират и връщат обратно в супата. Прибавят се куркумата и сметаната, след което супата отново ври 3-4 минути. Поднася се топла, поръсена със ситно нарязан копър и магданоз. По желание може да се сервират и крутони в отделна чинийка.

Време за приготвяне:

20 минути
Още рецепти на супи
Още рецепти с гъби печурки, лук, сметана

Коментари за Гъбена чорба с картофи и сметана:

Автор Мнение

tania196262

2011-10-26 20:24:56

Super e!

Мирослава Миронова

2011-12-18 17:16:18

Много вкусна супичка се получи. Добавих и шепа сушени манатарки. Харесвам куркума, но до сега не бях я използвала в комбинация с гъби. Благодаря за идеята. :-)

Mariya Drumeva

2013-03-16 19:05:38

Mn vkusna 

Kamen Kostadinov

2013-04-30 12:41:12

К'во правиме с чесъна.....някъде да го натикаме ли!?

Nikol N. Peneva

2015-02-04 09:27:05

Здравейте! Интересувам се какво количество куркума трябва да сложа?

Публикувайте коментар за рецептата Гъбена чорба с картофи и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гъбена чорба с картофи и сметана

Порция

171 г
Калории 157 кал8%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.41г
Омега 30%
Въглехидрати 17г13%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол21мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А164мкг18%
B1 (Тиамин)0.086мг7%
B2 (Рибофлавин)0.244мг19%
B3 (Ниацианамид)2.45мг15%
B5 (Пантенол)1.01мг20%
B6 (Пиродоксин)0.259мг20%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C9мг10%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)0.73мг5%
K (Менадион)5.64мкг5%
Витамин Холин21.01мг4%
Калций34мг3%
Фосфор103мг15%
Желязо1.06мг9%
Натрий17мг1%
Магнезий23мг6%
Цинк0.64мг6%
Мед0.315мг35%
Манган0.235мг10%
Селен5.3мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 157 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:18ч

Ски

0:20ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:26ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:32ч

Пазаруване

0:41ч

Ходене

0:41ч

Секс

1:51ч

Отдих

2:41ч

Tyxo.bg counter