Рецепти за пълнено Свинско122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 7 > >> |
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина. Свинско контрафиле се нарязва на... |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. |
|
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолиоСвинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило. |
|
Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашноСвинските ребра се почистват от ципата и се нарязват на парчета с по две кокалчета. |
|
Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурнаСвинският джолан се почиства от костта, месото му се запазва цяло....С тази смес се пълни кухината на костта на месото и останалите разрези. |
|
Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехиСвинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се пълни с плънката, зашива се и се слага да се пече в тава с малко вода и олио. |
|
Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурмиСвинското бон филе се почиства и се прави надлъжен разрез, така че да се разтвори. |
|
Пълнена свинска рибица на фурнаСвинската рибица се начуква до дебелина около 1. |
|
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол. |
|
Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърцеСвинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват....Пълни се със сместа и се връзва от двете страни. |
Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус....Каймата се пълни в почистените черва, като се трябва да има въздух. |
Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурнаРазбърква се много добре и в нея се слагат начуканите свински вратни пържоли. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаВ глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките. |
|
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеНапълнете част от сместа в предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки....В глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици. |
|
Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолиоСвинската плешка се разрязва и се пълни с плънката. |
|
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо ....С нея се напълва полуопечената тиква и се слага отново във фурната да се доизпече. |
|
Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушкиВ дълбока тенджера се загрява свинската мас и нарязаното на хапки месо се запържва до златист загар....Докато се пълни зелката, внимателно след всеки лист се притиска с ръце, за да се запази формата и да не се разпадне при печене. |
Пълнено свинско шкембе с месо и сланинаСвинската глава се почиства и сварява, като се внимава да не се развари....Около него се пълни с готовата смес. |
Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се поставя в голяма купа и се разбърква... |
|
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаПрез това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета....Тиквата се изважда от фурната и се пълни с приготвената плънка. |
|
| Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна |