Рецепти за сироп

Какаов сладкиш / кекс с компот от череши и глазура от заквасена сметана и пудра захар

Пастет / разядка с черни и зелени маслини, крема сирене филаделфия и авокадо

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Щом захарният сироп леко се сгъсти, към него се добавя и изстискания сок от лимона и портокала.

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

Готовите оризови бухти се потапят в медения сироп.

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешко бон филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Домашна бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, заквасена сметана, настъргани ябълки, мед и канела (без печене)

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

След това се намазват със сироп, приготвен от 3 лъжици вода и 3 лъжици пудра захар.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна