Рецепти за сусам

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

По желание ястието може да се поръси със сусам и накълцан зелен лук.

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Сервира се веднага, поръсена със сусам и накълцан зелен лук.

Корейска рецепта за печени пилешки крилца на фурна

Овалват се добре и се сервират, по желание, поръсени със сусам и накълцан зелен лук.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

След това се налива виното и се добавят пилешки бульон, сос от стриди, соев сос и сусамово масло.

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад

Добавят се овесените ядки, сусам, слънчогледови и тиквени семки, захар, кленов сироп, олио, канела, джинджифил и една щипка сол.

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

По желание поръсете със сусам преди сервиране.

Хумус / разядка от нахут с розмарин и лимон

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Поръсете със соевия сос и сусамовото масло.

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

Сервирайте сармите по азиатски, поръсени с останалия зелен лук, сусам и малко соев сос.

Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан

Готовият хумус се поднася, поръсен със сусам или се съхранява в бурканчета в хладилника.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Паят се намазва с още мазнина и се поръсва с вода и сусам.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

След това питката се намазва с разбито яйце и се поръсва със сусам.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

От едната страна се намазват с разбито яйце и се поръсват със сусам.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Добавят се сусамовият тахан, лимонов сок и зехтин и всичко се разбърква добре.

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Ястието се подправя със сол на вкус, соев сос и сусамово масло.

Домашни соленки гризини с брашно семолина

В средата се прави кладенче, където се добавят останалата топла вода, маята и сусамът.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Веган палачинки с брашно от лимец, овесени ядки, фъстъчено масло и ленено семе

Прибавят се няколко капки сусамово олио и фъстъчено масло и тестото се разбърква, докато стане еднородно.

Салата със спираловидно нарязани зеленчуци

Поръсва се със сусам и накълцан копър и се сервира.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Накрая питките се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам.