Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган:
Пилешките бутчета (4 бр) се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.
Гъбите (300 г) се нарязват наситно и се задушават в олиото (5 с.л.), докато омекнат. Прибавя се брашното (4 с.л.) и леко се запържва. Налива се млякото (3 ч.ч.) и се прибавя сол и черен пипер на вкус. Сосът се оставя да поври, като се разбърква. С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.
Подходяща гарнитура към него е варен ориз.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица
Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган
Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас
Подобни рецепти на Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган
Коментари за Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган:
Автор |
2013-12-27 21:18:39 |