Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед:
Айсбергът (1 глава) и червената маруля (1 връзка) се накъсват на едри парчета и се поставят в салатена купа. Сваряват се яйцата (2 бр), така че да останат леко рохки.
Отделно се приготвя дресинг: смесват се киселото мляко (2 с.л.), хрянът (1 ч.л.), медът (1 ч.л.) и лимоновият сок (1 ч.л.), и се разбъркват в блендер, заедно със сол и черен пипер на вкус.
Яйцата се нарязват на две половини и се поставят на върха на салатата. Тя се залива с получения дресинг и отгоре се поръсва с каперси (10 г).
Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби 
Салата айсберг с моркови и репички 
Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган 
Пъстра салата с айсберг, домати и моркови 
Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър 
Салата айсберг с орехи и чери домати 
Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо 
Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати 
Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан 