Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

3 души сготвиха това

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкият шол (300 г), нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин (2 с.л.) с малко сол.

Налива се гореща вода, колкото да го покрие. Прибавят се подправките и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност (около 2-2.5 часа)

Зеленчуците се нарязват на кръгчета, а лукът (1 глава)- на полукръгчета. Опичат се на тиган без мазнина.

Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Рецепта Телешки тас кебап Телешки тас кебап Рецепта Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна Рецепта Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера) Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)
Рецепта Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови Рецепта Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния Рецепта Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко) Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)
Рецепта Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна Рецепта Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурна Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурна Рецепта Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Коментирайте първи рецептата Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

510 г
Калории 325 кал16%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г44%
Мазнини12г 33%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.58г
Омега 30.06г
Въглехидрати 20г25%
Фибри5.8г
Нишесте
Захари
Холестерол117мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А252мкг28%
B1 (Тиамин)0.253мг21%
B2 (Рибофлавин)0.609мг47%
B3 (Ниацианамид)13.14мг82%
B5 (Пантенол)2.63мг53%
B6 (Пиродоксин)0.837мг64%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)1.1мкг46%
C87мг97%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)2.57мг17%
K (Менадион)27.03мкг23%
Витамин Холин145.83мг27%
Калций52мг5%
Фосфор383мг55%
Желязо2.68мг22%
Натрий85мг6%
Магнезий76мг19%
Цинк4.02мг37%
Мед0.558мг62%
Манган0.481мг21%
Селен19.1мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 325 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Секс

3:50ч

Отдих

5:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.