Рецепти за запържени ястия

2861 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 32 33 34 ... 144 > >>

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Може да се изпиолзват и вратни пържоли, но ястието ще стане по-мазно....След това се запържват в загрята мазнина.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Гъбите печурки се нарязват и се запържват....Ястието се поръсва със сол и черен пипер.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио....Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист и ястието се слага във фурната.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Месото се запържва....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Запържват се в загрята мазнина....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина, праз и магданоз.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва....Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Нарязаните лук и морков се запържват....Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна....След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

В тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно....Запържват се в малко зехтин.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурна

Нарязаният на кубчета бекон се запържва в загрято масло....Ястието се прехвърля в керамичен съд за печене.

Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурна

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Разбърква се и се запържва в същия тиган....Ястието се подправя с мащерка, дафинов лист и се налива бирата.

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Запържва се в загрята мазнина до златист загар....Долива се вода и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Пиле лютика с печени червени чушки и домати на котлон или фурна

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Лукът и чесънът се нарязват на филийки и се запържват в загрята мазнина....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Ястието се поръсва със сол и червен пипер.


Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Брашното се запържва в сгорещено олио....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Запържват се за около 5 минути и се изваждат от съда....Ястието се оставя да поври 20 минути и се добавя запръжката.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 32 33 34 ... 144 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.