Рецепти за запържени ястия2814 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 60 61 62 ... 141 > >> |
Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копърНакрая се овалват и в галета и се пържат в загрята мазнина от двете страни |
|
Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашноЯстието се овкусява с джоджен и сол и се оставя да се вари около 20 минути....Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода. |
|
Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина за 1-2 минути....Може да се направи и класическа заливка за мусака и да се получи ястието мусака в гювеч. |
|
Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурнаНарязаният на дребно лук се запържва за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавя оризът, сол и черен пипер. |
Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурнаПразът се нарязва на колелца и се запържва в сгорещеното олио....Щом сместа кипне, се прехвърля в тава, прибавят се почистените от костилките маслини и ястието се разбърква. |
Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурнаМесото се запържва в олиото, докато промени цвета си....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се запече месото. |
|
Суфле от кайма, картофи и доматено пюреКаймата се запържва заедно с накълцаните лук и чесън....Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиСвинското месо се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас. |
Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурнаНарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност. |
|
Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурнаНадениците или избраният колбас се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина. |
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаПрехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна. |
Гозба от зелени чушки камби и кюфтенцаОлиото се загрява и в него се запържва нарязаните лук и камби....Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз. |
Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурнаБрашното леко се запържва в част от олиото и се добавя към свареното зеле, а когато заври, се добавя черният ориз....Ястието се слага в тава. |
Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена пастаЗапържва се ситно нарязаният лук в тиган с мазнина и се добавя измитият ориз. |
Ризото с круши, орехи и синьо сирене ГоргонзолаДобавя се още масло и другият нарязан лук се запържва за пет минути....Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша. |
|
Фритата с аспержи и чери домати на фурнаНакълцаният чесън се запържва за около 1-2 минути. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЗа направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)Накълцаните лук и морков се запържват в загрято олио. |
|
Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурнаПоловин чаша олио се загрява и заешкото месо се запържва до златисто от всички страни....Тавата се поставя във фурната и ястието се пече около час, час и 15 минути на 150-160 градуса. |
|
Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцкиНакълцаният лук се запържва в сгорещено масло. |
|
| Страница Първа Предишна 60 61 62 ... 141 Следваща Последна |