Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 66 67 68 ... 278 > >>

Крем супа от моркови и сладки картофи

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до прозрачност и освобождаване на аромат....Ястието се поднася топло, украсено с нарязан пресен магданоз.

Крем супа от моркови и сладки картофи

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Запържват се за около минута до появата на аромат....Ястието се готви още 5-7 минути, като се разбърква, докато карфиолът омекне, но не се разкашква.

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Soto Ayam (Индонезийска пилешка супа с куркума)

Картофите се нарязват на тънки филийки и се изпържват до златисто в загрято олио, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Ястието се сервира горещо, при желание с емпинг крекери като гарнитура.

Soto Ayam (Индонезийска пилешка супа с куркума)

Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)

Джинджифилът и чесънът се настъргват и се добавят към лука, като се запържват за около 2 минути, докато се усети ароматът им....Ястието се вари, докато олиото започне да се отделя от сместа, около 7-10 минути.

Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Чесънът и джинджифилът се запържват за около 30 секунди, докато се отдели аромат.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Свинското месо се запържва до златисто от всички страни и се изважда....Всичко се разбърква и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 45 минути, докато месото омекне и вкусовете се смесят добре.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Подправките се запържват до отделяне на аромат....Киселото мляко се добавя и се разбърква, след което ястието се покрива и се готви на среден огън 15-20 минути, докато пилето стане крехко.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Ястието се сервира, поръсено със запържения шалот и листа кафир лайм.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Лукът се нарязва и се запържва до златисто....Налива се телешкият бульон, температурата се намалява, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Олиото за пържене се загрява до 175 градуса....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан зелен лук.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто....Ястието се оставя леко да изстине, след което се пасира заедно с брендито.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

В тиган се загрява масло и дафинов лист, канела и кардамон се запържват за кратко....Ястието се покрива и се готви на слаб огън, докато се сгъсти.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в загрято масло....Сосът се оставя да поври още около две минути и след това се добавя към ястието.


Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Добавя се свинското месо и ястието се разбърква....Когато месото леко се запържи, се добавя доматен сок и се налива топла вода, колкото да покрие месото.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Нарязаният бекон се запържва, докато стане хрупкав....Накрая беконът се връща и ястието е готово.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

В голяма тенджера с дебело дъно се запържва говеждата кайма....Ястието се разбърква и се оставя да се готви на среден огън около 30 минути.

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

В Гърция терминът „bakaliaros“ се използва главно, за да се опишат пържени хрупкави филета треска....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....Ястието се полива с приготвения сос и се покрива с фолио.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Разбърква се и леко се запържва, докато омекне....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън.


Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Запържва се за няколко минути, докато покафенее....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 66 67 68 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.