Рецепти за запържени ястия5558 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 76 77 78 ... 278 > >> |
Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквичкиЧесънът се наситнява и се запържва в загрятия зехтин за около минута, докато ароматът му се усвои. |
|
Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“Лукът се запържва до омекване, след което се добавя чесънът и се запържва за кратко. |
|
Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедърЗехтинът се загрява в тиган и беконът се запържва до леко зачервяване....Ястието се сервира топло. |
|
Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пеканЛукът, целината и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се запържват в маслото, докато омекнат и започнат да ухаят приятно. |
|
Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сосВ отделен съд маслото се разтопява и в него брашното се запържва до образуване на светла запръжка....Отгоре се поръсва останалият пармезан и ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да кипи. |
|
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозПилешките гърди се запържват до златисто от двете страни, след което се отстраняват и оставят настрана....Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон. |
|
Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и мангоВ него се запържват накълцаният чесън и настърганият джинджифил до освобождаване на аромата за около 30 секунди....Ястието се поръсва с препечени сусамови семена. |
|
Фритата с козе сирене и печени зеленчуциЛукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се запържва на средна температура в 1 супена лъжица зехтин до карамелизиране за около 7-8 минути. |
|
Зелена люта супа със свинско и картофи (New Mexico Green Chile Stew)Свинското месо се запържва в голяма тенджера до златисто от всички страни и след това се изважда настрана....Сместа се довежда до кипене, след което се намалява огънят, тенджерата се покрива и ястието се оставя да къкри 30 минути. |
|
Постно задушено зелеЛукът и чесънът се запържват в зехтина на среден огън, докато омекнат и се появи аромат....Ястието се подправя с пушен червен пипер, сол и черен пипер. |
|
Индонезийски ориз с куркума (Nasi Kuning) с Kering Tempe (темпе в сладък соев сос)В тенджера се загрява олиото и в него се запържват нарязаният лук, чесънът и пастата от куркума, докато се усетят аромати. |
|
Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)олио и темпето се изпържва до златисто и хрупкаво от всички страни....Ястието се сваля от котлона и се поднася топло. |
|
Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)В дълбок тиган се загрява олиото и в него се запържват шалотът, чесънът, джинджифилът, галангалът и лимонената трева, докато се освободят ароматите....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 60 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти. |
|
Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуциМесото се запържва до образуване на коричка, като всяка страна се запечатва за около 3-4 минути....Капакът се поставя и ястието се готви на слаб огън за 20-25 минути, докато месото омекне и се сготви напълно. |
|
Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиганКаймата от пуешко месо се добавя и се запържва, като се разбърква с дървена лъжица, докато стане златисто-кафява и не остане розово месо, за около 5-7 минути....Моцарелата се настъргва и се поръсва равномерно върху ястието. |
|
Индонезийско говеждо РендангВ дълбок тиган се загрява олиото и се добавя получената паста, която се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Пиле Уелингтън с гъбен пълнежЗапържват се в загрят тиган със зехтин до златисто от двете страни, без да се сготвят напълно, след което се оставят да изстинат леко. |
|
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциЗехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност....Ястието се залива със соса и се поднася веднага. |
|
Говежди гулашВ дълбок чугунен съд се загрява олиото, след което месото се запържва до златисто от всички страни....Съдът се захлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 120 минути, докато месото омекне и вкусовете се смесят добре. |
|
Тиквена супа с миди и сметанаЗапържват се в зехтина до омекване и прозрачност....Ястието се гарнира с пресни листа спанак и се поръсва с изпечени тиквени семки за хрупкавост и аромат. |
|
| Страница Първа Предишна 76 77 78 ... 278 Следваща Последна |