Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 75 76 77 ... 278 > >>

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Говеждото месо се нарязва на кубчета и се запържва в загрятото олио до златисто от всички страни.

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Беконът се нарязва и се запържва в тиган на средна температура до хрупкавост, след което се изважда....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 150°C за около 2 до 3 часа, като от време на време се разбърква.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Киноа с нахут от консерва и мащерка

Към него се добавя наситненият чесън и се запържва, докато се отдели аромат....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква внимателно.

Киноа с нахут от консерва и мащерка

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Лукът се запържва до омекване, след което се добавят чесънът и лютите чушки и се разбъркват кратко, без да се допуска прегаряне на чесъна....Ястието се поднася топло.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Беконът се запържва на среден огън до хрупкавост, след което се отцежда върху кухненска хартия.

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Прибавя се каймата и се раздробява с лъжица, като се запържва до покафеняване....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Печена паста пене с телешка кайма, сирена и тиква

Останалият зехтин се загрява в тиган и лукът се запържва до омекване....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–35 минути, до получаване на златиста коричка.

Печена паста пене с телешка кайма, сирена и тиква

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Джоланите се поставят с кожата надолу и се запържват за около 10 минути до златист цвят....Ястието се пече във фурната за около 120 до 150 минути, като джоланите се поливат периодично с бирата и соковете от печенето.

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Задушен заек с домати и билки

Запържват се в загрят зехтин в дълбок тиган или гювеч, докато се получи златиста коричка....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

В глинен съд се загрява зехтинът, в който заекът се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Див заек с зеленчуци в бяло вино

В дълбок съд или касерола се загрява зехтинът и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

В голям тиган или керамичен съд се загрява зехтинът и парчетата заек се запържват до златисто от всички страни, след което се изваждат настрани....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

В дълбок съд се загрява зехтинът и месото се запържва от всички страни до златисто, след което се изважда и оставя настрани....В края на готвенето ястието се овкусява допълнително със сол, черен пипер и по желание с балсамов оцет за дълбочина на вкуса.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни....Ястието се оставя да къкри, без да се разбърква, около 20-25 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Зеленчуците се запържват, докато лукът стане прозрачен и чесънът се усети като аромат, за около 3-4 минути....Ястието се украсява с нарязан магданоз и се сервира веднага в затоплени чинии.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Домашни пълнени калмари на фурна

Лукът и чесънът се нарязват и се запържват, докато омекнат и станат прозрачни.

Домашни пълнени калмари на фурна

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Оризът Арборио се добавя към тигана и се запържва за 2-3 минути при непрекъснато разбъркване....В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Пастелон с плантани и телешка кайма

Филийките се изпържват в олио в тиган до златисто от двете страни, след което се отцеждат върху хартия....Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се изпържват в мазнина или се запичат във фурна, докато се получи златист и хрупкав резултат....Ястието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира веднага.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

В горещ тиган се загрява зехтинът и в него се запържват пилешките хапки, които се подправят със сол и черен пипер....Ястието се сервира, гарнирано с настърган пармезан и нарязан магданоз.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 75 76 77 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.