Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 74 75 76 ... 278 > >>

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

зехтин и филетата се запържват на средно силен огън до златиста коричка от двете страни, без да се сготвят напълно....Ястието се запича за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и зачервят, а в най-дебелата част на пилешките филета се достигне вътрешна температура 74°C.

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Пилешките гърди се запържват за около 3–4 минути от всяка страна до златисто, след което се прехвърлят в съд за печене....Ястието се поднася топло.

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

В голям тиган се загрява зехтинът и скаридите се запържват за кратко до порозовяване....Добавя се лимоновият сок и ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Немски свински гулаш с варени картофи

Месото се запържва до равномерно зачервяване от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Немски свински гулаш с варени картофи

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Прибавя се къри пастата и се запържва при разбъркване за 1–2 минути....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Картофи с кимион на тиган

Добавя се кимионът на зърна и се запържва за кратко, докато се освободи ароматът му, без да се допуска прегаряне....Ястието се разбърква и се поднася топло като гарнитура.

Картофи с кимион на тиган

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Лукът се запържва за 3–4 минути и се изважда временно....Ястието се поднася горещо.

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Кимионът и горчиченото семе се запържват, докато започнат да пуфтят....Ястието се подправя на вкус.

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва в зехтин на средна температура, докато стане прозрачен.

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Пърженото тофу (абурааге) се нарязва на тънки ивици....Ястието се готви в оризоварката или на котлон до пълно сваряване на ориза, като ароматите се комбинират по време на готвенето.

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Зеленчуково къри с броколи, карфиол, къдраво зеле и кашу

Добавят се синапеното семе и кимионът и се запържват за кратко, докато започнат да пукат.

Зеленчуково къри с броколи, карфиол, къдраво зеле и кашу

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се запържват, докато омекнат и се усвои ароматът им, около 5 минути....Съдът се покрива и огънят се намалява, като ястието се оставя да къкри бавно за 1 до 1.

Бавно сварено мароканско пиле (бутчета) с моркови и пресни зеленчуци

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....Ястието се оставя да къкри бавно под капака за около 3 до 4 часа, като се проверява от време на време и при нужда се добавя още бульон, за да не се изсуши.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в тиган със зехтина, докато се зачерви от всички страни....След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

В тиган се загрява зехтин и бутчетата се запържват от всички страни до златисто, за да се запечатат ароматите....Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудъли

Брашното се добавя към лука и се запържва за кратко, за да се получи ру....Ястието се запича в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути, докато кашкавалът се разтопи и се получи апетитен загар.

Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудъли

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Ако се желае, кюфтетата се запържват в загрят зехтин до златисто от всички страни, за да се подсили ароматът и се придаде хрупкавост....Ястието се запича в предварително загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато кюфтетата се опекат добре и сиренето стане златисто и на мехурчета.

Запечени кюфтета с моцарела и доматен сос

Фрито пай с телешка кайма, чедър, черен боб и царевица

Лукът се запържва за 2–3 минути, докато омекне....Ястието се пече за 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Фрито пай с телешка кайма, чедър, черен боб и царевица

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Лукът и чесънът се обелват и наситняват, след което се запържват в загрят зехтин до прозрачно състояние....Ястието се пече в предварително загрята до 180°C фурна за около 10-12 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златиста коричка.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Бобена яхния с домати и лук

В загрят зехтин се запържват, докато омекнат и се отпуснат ароматите им....Ястието се подправя с мащерка, сол и черен пипер.

Бобена яхния с домати и лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 74 75 76 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.